昨日は煮込みうどんが・・・??昨日は、煮込みうどんにするつもりでしたが・・・ 材料の関係で、すき焼き風になり・・・ それも鍋が浅いものを使ったので ちょっと目を離したすきに・・・ 焦げてしまい・・・ 下の方は、焼きうどんみたいになってました 水分がなくなり、うどんが茶色くなっているでしょう(^o^;) でも、これに水分をたして手を加えて食べましたが・・・ まぁまぁ自分なりには、美味しかったと思います 体は温まりましたよ 次回は、本当の煮込みうどんにしてみよう