いつも何気なく 
ソースを使ってますが・・・
今日、ウスターソース と とんかつソースは
原材料と製法の何が違うのかな・・・
と思いました。
永年使っていて、今更と思いますが・・・(^_^;)
とんかつソースは濃厚でどろっとしてますが・・・
以前から、それが何故だか？？ 詳しく知りませんでした★
それで、原材料を見てみたら・・・
とんかつソースには、コーンスターチが入っています。
それが、濃厚になってる差かな・・・
とも思いますが
詳しい製法は、よく分かりません
こんな疑問が出てきました。
詳しく分かる方がいたら、教えてください(^人^)