今日は、休憩の時に・・・
「芋きんつば」というものを貰いました。
中は、さつまいも（なると金時芋）の
あんの味がして、美味しかったです
ちょっと焼き芋を食べているような感じもします
きんつばというものは、滅多に食べることはありません★
最初、きんつばは羊羹？に小麦粉の液をつけて
全面を焼いた物かな・・・
と思ってましたが・・・
本当は、小麦粉を水でこねて薄く伸ばした生地で
あんを包み、全面を焼いたものらしいです
中味は、あんで羊羹では無さそうです・・・
このお菓子は、徳島県の物でした☆
いつも月曜日か連休明けには・・・
よくお菓子を貰ってます（笑）
他にも、貰ってる時はありますが、画像がないので
載せてない時もあります★