六厘舎！

今、阪神百貨店で２７日まで『うまいもの大会』がやっていて、なんと…六厘舎
のつけめんが食べられます

六厘舎とは東京で有名なラーメンやさん

以前、六厘舎のつけめんのだしについて、ちょいと勉強して、本場の味がどうなのか食べたかった店です


早速、行ってきました

２０分ぐらい並んだかなぁ～

出てくるまで１０分ぐらい待って…

六厘舎のつけめん参上

極太麺ですなぁ～

この粉は魚粉やね

見た感じでは、あまり具もないし、

これで900円は高いなぁ


では、お味はどうだろ


濃厚スープやねぇ。

魚粉の風味がしっかり出て、美味しいわ

極太麺をしっかりつけて、スープの中につかってる豚肉を一緒に食べると、いいね


食べたあとは、鶏ガラスープをたして和風スープとしても楽しめるんやね

私もまねて、スープ割をして堪能しました


また１つ勉強になりました

ごちそうさまでした


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