DREAM has come true!!「自分でお店やりたいんだよね」そう口にする人...

DREAM has come true!! 「自分でお店やりたいんだよね」 そう口にする人に、出会ったことは数知れずでも、 本当にお店をオープンし、そしてそこで振舞う料理を食べることの感動といったら！！ 旧軽井沢・チャーチストリート裏・聖パウロ教会から別荘地へと続く細道に ちょこん、とオープンした、エスニックのスパイス漂うあったかい手料理の隠れ家レストラン「amrita(アムリタ)」に、やっと行くことができました!＼(^▽^)／ 気さくでクール。自由で、自分のスタイルを持ち、言うときはズバっと言う。かっこいいのに、強くはなく。優しくて肩肘張らない暖かさがある、憧れのお姉さん。 そんな彼女らしいお店には、既に隣近所の店員さんも自由にキッチンに出入りし、友達がくれたの、というドリームキャッチャーや観葉植物がいっぱい。観光地にあって、地元の人に来て欲しいから、と　落ち着いたエリアにのんびり出店しているのもとっても彼女らしく。 びっくりしたのは料理のクオリティ。その前夜に某人気イタリアンのコースで食べたのより更に美味しいパテカンや、独特のレシピのキャロットラペ。これで1200円なんて！！ランチだけでなく、夜ものんびりリーズナブルに飲めるお店。１人でも友達とでも、デートでもOKなお店、軽井沢付近の皆様、是非「いつものお店」リストに加えてみてね！#amrira#旧軽井沢#チャーチストリート#エスニック#隠れ家#レストラン#bar#スノーボード#ランチ

megumi TOMAruさん(@shavadavan)が投稿した写真 - 2016 Sep 4 4:03am PDT