潤とお料理ナイト

Hello everyone

お薬飲んでたくさん寝たら昨日より体調が良くなりましたよ～

みんな心配してくれてありがとうね～

声も昨日よりは元気になったよ！

明日までには100％になりますように！！


この前、潤とお料理ナイトをしましたよ～　お料理っていっても簡単なおつまみ程度だけどね！

一緒にスーパーに行って、材料を買って、美味しいお酒を飲みながらお料理！

潤は最近結婚を発表したのでガールズトークも満載でした！

私の親友の潤が幸せそうで本当に本当に心から嬉しいです。　潤は私の友達だけではなく本当に家族のような存在なので自分の事かの用に嬉しいです。

潤の幸せは私の幸せ。　本当におめでとう～！！！！！イエ～イ！！！

今回は潤の家でお料理ナイト！　まずはおつまみ～～！カマンベールチーズをそのまま温めてフォンデユースタイル！ロズマリーとオニオンのクラッカー、パプリカ、そして人参、全部カマンベールと相性バツグンでした！もちろん、オリーブもマスト！

二人でシャンパンを開けたんですが。。。。コークの上にこんなおばさまの絵が。。。。二人とも誰だか分からなくて今もまだ疑問です。。。。このおばさま。。。。どちらさま？
このシャンパン、アッと言う間に二人で飲んでしまいました。。。ははは。。。シャンパンはすすむよね～


そして、今回作ったのは。。。。

ジャジャ～～ン！！！わさびマヨソーズのオープンマグロバーガー！！！
とっても簡単でとっても美味しくて二人で感動してました。

おさしみ用のマグロとトロをたっぷり使って、包丁でこなごなに切ります。
ショウガ、ネギとコショウをたっぷり入れてコネコネ。
最後に卵を入れてまたコネコネしてからラップして冷蔵庫で少し冷やします！
ソースもとっても簡単でマヨネーズ、ショウガとわさびをまぜるだけ！
冷やしたマグロは食べやすいサイズに丸めてオリーブオイルで外がカリカリになるまで焼くだけ！
かんた～～～～んん！！！

パンはライ麦のフランスパンを使ったけどなんでもオッケーだと思います。
トッピングにはアルファルファとキュウリ！
サイドには切ったアボカドをそえました！アボカドとの相性もバツグン！！

本当に美味しかったな～。。。。


楽しいお料理ナイト、次は何作ろうかな～

XOXO Love, シャウラ