こんにちは☆今日のお昼はひとりランチでした
おとりやさんのおじさんから頂いた 美味しい 新じゃが を
大好きなトマチー焼きに入れました
今回は３種類の野菜を入れましたよ。
トマト・ズッキーニ・じゃがいも
レンジでチンしたじゃがいもと
・ズッキーニ
・トマト
・ベーコン
・刻みニンニク
・塩こしょう
・パン粉
・チーズ
ものせて
仕上げにオリーブオイルをかけてローズマリーをちょこんとのせたら
オーブンで１０分～１５分ほど焼くだけ
イタリアンパセリもパラり
ローズマリーとイタリアンパセリはお庭からの収穫品☆
順調に育ってくれてます❤
オーブンの中から聞こえるクツクツという音と
ローズマリーの良い香りが食欲をそそります
胡桃と無花果のカンパーニュと一緒にいただきましたが
う～ん
これはワインが飲みたくな--------------------る
今度はお酒のおつまみに作ります
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