豆腐、ワカメ、油揚げ、好きなお味噌汁の具は？

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私は豆腐 派！

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お味噌汁の具は沢山ありますが、

自分が一番好きな具は、『豆腐』ですね。

ちなみに、豆腐は絹ごしです。

絹ごしの方が、食感が柔らかくて自分は好きですね(°∀°)b

いろいろな具のお味噌汁を食べてきて、

『豆腐』が最も、お味噌汁に合うという結論に至りました

素材が、味噌と同じ大豆から作られているのもありますし、

味噌の味を邪魔しませんね。

定番ですが、一番お味噌汁を美味しくしてくれる具だと思います

自分がよく食べる組み合わせとしては、
豆腐とねぎのお味噌汁です

豆腐だけでも十分美味しく食べれますが、

ねぎを入れると、

ねぎの風味が、食欲をそそります

ねぎのシャキシャキとした食感も、

豆腐の柔らかい食感と合っていて、とてもイイですね

豆腐以外でお味噌汁に合う具は、

しじみが合うと思います。

貝類の独特のうまみが、自分は大好きですね

豆腐と違って、風味ががらりと変わりますが、

結構、自分好みの味ですね

自分の家のしじみのお味噌汁にも、

ねぎを入れて食べることがあります

ねぎは基本的に、どんなお味噌汁にも合うので、

自分には、ねぎがお味噌汁に入れる具で、

ある意味一番かもしれません

なぜ、ねぎが一番の具ではないかというと、

ねぎだけ入れたお味噌汁は、

自分はあまり食べないからです。

自分の中でねぎは、お味噌汁の具と言うよりも、

トッピング的な感じの食材なのだと思います

いままで、いろいろな具のお味噌汁を食べてきましたが、

まだまだ、試したことのない具が沢山あるので、

一番の具は、『豆腐』だとして、

他にも、どんな具がお味噌汁に合うのか、

これからも、いろいろ試してみたいと思います

豆腐、ワカメ、油揚げ、好きなお味噌汁の具は？

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