今日は伊達巻の日⭐️⭐️
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Good Morning*(^o^)/*
今日は2017年5月24日(水)
今日は伊達巻の日⭐️⭐️
「伊達巻」洒落て、凝った作りの
豪華な卵焼き、おせち料理の定番です
伊達巻だからきっと仙台で制定と思いきや
なんと、大阪の寿司具材メーカーが制定
でも5月24日は政宗公の命日なんだって
さすが大阪商人
政宗公にあやかって華やかな伊達巻を
日本の食文化として後世に伝えるんだね
お正月のおせち料理しか食べたことない
今日、スーパーの棚を覗いてみました
大丈夫、年末ほどじゃないけど
ちゃんと伊達巻は並んでましたよ〜
日本の食文化として
しっかり伝わっていました
「伊達巻」の名前の由来は諸説あるけど
豪華に見せるとか、目立つなどの意味の
「伊達」に由来してるらしい
お正月のおせち料理に入ってるのも
華やかさを演出するためです
それに、お正月の伊達巻は
より縁起の良い、右巻きだそうです
今日も一日楽しんじゃおう ☆
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