今日はゴーヤーの日⭐️⭐️
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Good Morning*(^o^)/*
今日は2017年5月8日(月)
今日はゴーヤーの日⭐️⭐️
ゴーヤーをもっと知ってもらい
もっと食べてもらおうと
1997年、沖縄県とJA沖縄経済連が
制定したそうです
5月8日に決めた理由は、すぐ分かるね！
ゴー(5)ヤー(8) だもんね
それに、ゴーヤーは元々インドの原産で
5月〜8月が旬の夏の野菜です
8月5日を（裏ゴーヤーの日）と言って
それまでキャンペーンが実施されるって
沖縄県ではゴーヤーの消費拡大のため
様々な努力をしてるんですね
ゴーヤーは本州で「にがうり」と呼ばれ
その名のとおり、ほろ苦い味がする
口の中をさっぱりさせ、食が進むので
暑い夏の料理に欠かせない野菜です
ゴーヤーの収穫量は沖縄県がダントツ
その後、鹿児島、宮崎、熊本、長崎
さすが夏の野菜ですね
まさしく「南国の野菜」のイメージ
今のうちから、夏バテ対策
家庭菜園でゴーヤー栽培はいかがですか
今日も一日楽しんじゃおう ☆
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