Duchy Originals自宅から徒歩15分のスーパーWaitroseには、1990年にチャールズ皇太子が設立したブランド「Duchy Originals」の商品が置いてあります。所有する農場を10年以上かけて完全オーガニックに変えてプロデュースしたのだとか。たまごや牛乳から野菜、果物そしてビスケットなどなど、300種以上もあるそうです。昔はたくさんのスーパーやデパートでも取り扱われていたらしいですが、現在はWaitroseとだけ提携しているそうです。私にとってはラッキー。やっぱり、オーガニックは安心です。今日は、たまご、小麦粉とパンそしてレモンクッキーを買ってみました。