実は私も昨日辺りから持病の腰痛が再発していたので、義母と一緒に整形外科に受診。痛み止めを処方してもらい、来週からリハビリをやりましょうとのこと。
一方の義母は胸の後ろや腰の背骨三ヶ所の骨がつぶれているとのこと。骨粗鬆症と診断されました。やはり、しばらくリハビリが必要とのこと。
これから二人でリハビリ通いが始まります。
自宅に帰ってさっそくマクロビのバイブルで骨粗鬆症のレシピを検索。レシピ集に加えました。
マクロビオティックの観点からだと、骨粗鬆症の原因は、肉や乳製品などの動物性タンパク質や塩分のとりすぎらしいです。とりすぎると血液や体内が酸性状態を引き起こし、それに対抗してアルカリ性状態を保持するために、骨に蓄えられたミネラル分を枯渇させていくのだそうです。
ですから、そうなった時にカルシウム供給を目的に乳製品を摂取すると、逆に骨に蓄積されたカルシウム分を枯渇させてしまうことになるとのこと。また、レモンを含め酢や柑橘類は症状を悪化させることにもなると書いてありました。
ふ~ん、知らなかった。。。
バイブルによると、バランスの取れた食事法をすれば、1年から2年で骨密度を最大で90%も増加できるとあります。
義父の肺がん克服メニューに骨粗鬆症対策メニューも取り入れなくては。
一方の義母は胸の後ろや腰の背骨三ヶ所の骨がつぶれているとのこと。骨粗鬆症と診断されました。やはり、しばらくリハビリが必要とのこと。
これから二人でリハビリ通いが始まります。
自宅に帰ってさっそくマクロビのバイブルで骨粗鬆症のレシピを検索。レシピ集に加えました。
マクロビオティックの観点からだと、骨粗鬆症の原因は、肉や乳製品などの動物性タンパク質や塩分のとりすぎらしいです。とりすぎると血液や体内が酸性状態を引き起こし、それに対抗してアルカリ性状態を保持するために、骨に蓄えられたミネラル分を枯渇させていくのだそうです。
ですから、そうなった時にカルシウム供給を目的に乳製品を摂取すると、逆に骨に蓄積されたカルシウム分を枯渇させてしまうことになるとのこと。また、レモンを含め酢や柑橘類は症状を悪化させることにもなると書いてありました。
ふ~ん、知らなかった。。。
バイブルによると、バランスの取れた食事法をすれば、1年から2年で骨密度を最大で90%も増加できるとあります。
義父の肺がん克服メニューに骨粗鬆症対策メニューも取り入れなくては。