私の家の近くの農協は、野菜がとにかくいい
！！
近所の農家さんの物をたくさん置いてあるので
安くて新鮮、それでいて たま～に面白い野菜が置いてあります
。
都心のスーパーでは珍しくもないんだろうけど、なんと！ビーツ発見
。
ボルシチの作り方も一緒に袋の中に入っていたので、さっそく作ってみました。
ボルシチって初めて食べるから、
この味で本当に正解なのか分かりませんが
見た目の鮮烈な赤とは違い、やさしい味でした
。
サワークリームを入れると、
味が変わって我ながら美味しかったです
。
ちなみにサワークリームなるものも、初めて購入したので
ビーツのおかげで、初めての味が２つも楽しめました。
農協さん、ありがとう
！！