こんにちは～
すっかり秋らしく……
ってか、寒いくらぃww
チト大げさ(笑)
チト大げさ(笑)そんな涼しい中、夏の話に戻るのもなんですが…
夏野菜たっぷりだったけど、別に秋の野菜でもいいと思う
ナスとかなんとか…
夏のお気に入りの一品でした
鶏肉使いましたが…
鶏肉少な目野菜率高いです
私は鶏肉一切れだけ食べてあとはパパが鶏肉全部食べました
鶏肉（塩・胡椒して小麦粉まぶして揚げる）
かぼちゃ
オクラ
なす
トマト
ハーブソルト
ニンニク
オリーブオイル
◎ニンニクをじっくりとたっぷりのオリーブオイルで火を通して、ニンニクオイルを作る
◎ニンニクオイルになすとかぼちゃを炒める。なすのオイル吸収具合でオリーブオイルを追加して回し入れる。
◎火が通ったらオクラ、鶏肉を投入して味付けにハーブソルト。これも本当に好みですよねぇ～分量。
◎最後に
トマトを入れてサッと絡める。（火が通ったトマトがお好みの方は先にトマトを入れてくださいね）
トマトを入れてサッと絡める。（火が通ったトマトがお好みの方は先にトマトを入れてくださいね）↓こちらのハーブソルトが美味しいんです
万能です
塩がいいから、野菜達の味も引き立つゎ(^-^)
せっかくのオーガニックも塩で台無しになる場合があるので気を付けないとですね
オーガニックって言えば、今日のランチ
パパも一緒に三人で食べたんだけど、昨日こだわり屋さんで買ったサニーレタスをたっぷり使ったサラダを作ったの
パパも一緒に三人で食べたんだけど、昨日こだわり屋さんで買ったサニーレタスをたっぷり使ったサラダを作ったの『ぎゃ～』こんなん初めてってくらぃでつけぃ芋虫くんがぁ
虫はオーガニックにつきものですが、長さ６㎝級は初(゜Д゜)
ビビった～
安全な野菜の証拠ですよね(^_^;)