すき家の高等戦略（多分）

皆さん、こんにちは。
シェアゲートの猿橋です。


知っていますか？
今『すき家』の牛丼並が250円です！


だから何だって言われたらそれまでですが、
事務所の前が『すき家』なので普段以上に
牛丼のヘビーローテーションが続いています。


で、すき屋の戦略についてゆるく考えてみました。



つまりこういうことです。


牛丼の基本料金（定価）は決して変更しません。⇒①

他のメニューは絶対に値下げしません。⇒②


これが結構重要だなと思ったりします。



⇒①一回下げた料金は上げづらいので定価は絶対に
　　　いじらない。

⇒②実は他のメニューは安くはなく、ここで地味に収益を。
　
　　　松屋カレー・・・　350円
　　　すき家カレー・・・380円


250円と激安の牛丼を食べるとものすごく得した気分になり、
翌日『昨日は牛丼だったからカレーにしようかな』なんて
なるわけですね。

すると、実はライバル会社よりも高いカレーを食べていたり。


『安い』という印象を持たせながら細かいところで地味に稼いで
いるわけですね。



実際はそんな事『すき家』さんは全く考えてないかもしれませんが。




ではまた。

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