きれいなピンクの甘酢漬けになる。



最初は↑↑こんな感じでみどり。

1晩おいたらピンクに!!
これもお弁当にピッタリ。

甘酢だけじゃ、あじがベタッとするからいつもちょこっと何か入れてる。今回は黒胡椒。
ローリエ、ゆずの皮、セロリやパセリの捨てるところ、カレー粉とか、ちょっと美味しいものを入れると完璧。

今は冷蔵庫に
花火山蕗
花火大根
花火新玉ねぎ
の甘酢漬けが入ってる。

毎日ちょっと酢を取るといいってさキラキラキラキラ