あさりを料理してみた⑦ 冷凍あさりを味噌汁に

普通にあさりの味噌汁でしょ。

これは冷凍あさり



こんな感じで水と一緒にあさりを生のまま冷凍する。
去年は生のまま冷凍したら、身がゴムみたいになってしまいました。

今回はネットで検索して、水と一緒がいいって。

このまま沸騰した湯の中に。
ちゃんとできた