沼さんを本屋で見たのは数年前。
いつか作るかもと思ってたけど、今日がそのいつかだったわ。
昨日の千切りキャベツがあまってたからね。
いつものパウンド型食パンを沼さん風に
ホントは食パンで作るからもっと扱いやすいんだと思うわ。
パウンド型食パンじゃ、小さくて小さくてこの形になるまで
なかなか苦労したわ。
ベーコンとチーズをスライスしたパンにのせて、魚焼きグリルでトースト。もう一枚はそのままトースト。
トーストしてる間に、昨夜のサラダの残りの千切りキャベツとピーラーでスライスした人参をマヨネーズと粒マスタードであえとく。
はさんだらできあがり
分厚すぎてあふれるから、ラップでまいて、カット。
うっま～。
いつもは生野菜をほとんど食べない長男くんがおかわり
大成功