今日は料理がしたくて
したくてしたくて。
ジェイミーオリバーのDVDが物凄く欲しい今日この頃。
そんな本日は
鶏胸肉が激安だったので
フォークでぶすぶす刺し
色々味付けをして

冷蔵庫で3時間ほど漬け込む。

付け合わせ用にニンニク、じゃがいも、玉ねぎを下に敷いて
オーブン200度で35分ほど。


ゴボウが限界に近かったから、新玉ねぎとじゃがいもとポタージュにした。あえてツブツブを残して。
気絶する程うまかった。
残りはゴボウチップス

黒コショウをかけて。
あとは水菜とプチトマトの冷製パスタ

やっぱり料理は楽しいね~
今スコーンも焼いている。
気前のよい金持ちの家の家政婦になりたい。