最近ランチも夜も外食ばっかで体重がヤバイ。
今日は
納豆キムチそうめん

キムチを細かくして納豆と合わせて付いてるタレを入れる。
そうめんの上に乗せて大葉を散らす。
小松菜ノリ炒め

フライパンにゴマ油を入れて3等分に切った小松菜の茎の部分を先に炒める。
軽くしんなりしたら、葉っぱの部分と海苔を適当にちぎって入れる。
だしの素小さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ2分の1を入れてなじむくらい混ぜて完成。
鶏肉のネギ味噌炒め

鶏肉を食べやすい大きさに切って塩と酒をふって10分おく。
味噌大さじ2分の1、砂糖大さじ2分の1、酢大さじ2分の1、だしの素小さじ1、水大さじ1、すりゴマいりゴマを入れて全部を合わせておく。
フライパンに油をひいて、軽く水気を切った鶏肉を入れる。
色が変わったらネギを入れる。
最後に合わせておいた調味料を入れて完成。
今日は
納豆キムチそうめん

キムチを細かくして納豆と合わせて付いてるタレを入れる。
そうめんの上に乗せて大葉を散らす。
小松菜ノリ炒め

フライパンにゴマ油を入れて3等分に切った小松菜の茎の部分を先に炒める。
軽くしんなりしたら、葉っぱの部分と海苔を適当にちぎって入れる。
だしの素小さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ2分の1を入れてなじむくらい混ぜて完成。
鶏肉のネギ味噌炒め

鶏肉を食べやすい大きさに切って塩と酒をふって10分おく。
味噌大さじ2分の1、砂糖大さじ2分の1、酢大さじ2分の1、だしの素小さじ1、水大さじ1、すりゴマいりゴマを入れて全部を合わせておく。
フライパンに油をひいて、軽く水気を切った鶏肉を入れる。
色が変わったらネギを入れる。
最後に合わせておいた調味料を入れて完成。