今日のご飯はドライカレー!とサラダ。



これはうまいよ~

ご飯3合いける。


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1ゆで卵を作る。


2ある野菜を細かく切る。(今日はなすとピーマンを細かく刻んで、人参と玉ねぎはすりおろした)

3熱したフライパンにオリーブオイルを入れて野菜を炒める

4軽く火が通ったら合い挽きミンチを入れて色が変わるまで炒める


5カットトマト缶を入れて煮る

6ソース2周くらいと、塩コショウ、純カレー粉小さじ2、メープルシロップ1周、バター大さじ1、フライドガーリック、パプリカ粉、コンソメ大さじ1を入れて汁気がなくなるまで煮込んで盛りつけの時にゆで卵を飾って完成!


まぁ調味料は適当で。適当に入れときゃそれなりの味になっていくから。

メープルシロップとかなければ砂糖で。パプリカ粉とかも入れてみただけだからシラー私は目に付いたものを適当に入れてるから。


味見しながら自分の好みに仕上げていっておくれ。