ご飯

牡蠣のｱﾙﾐ焼き



砂肝のﾈｷﾞ塩焼き



ﾈｷﾞ塩たれの作り方
ﾈｷﾞを細かく切って小鍋に入れて、ﾚﾓﾝ汁、塩、黒ｺｼｮｳ、中華だしの顆粒（なければだしの素）、水少しを入れて煮立たせる。


それを茹でた砂肝にかける。





ﾋﾟｰﾏﾝのﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞ詰め