残り野菜

こんばんは。

お野菜プレートの試作をして、

残った野菜をランチで食べようと

お皿の上に無造作に重ねたら

あれ？なんかいい感じ。

シンプルに、エキストラバージン

オリーブオイル、岩塩、

ブラックペッパー

これだけで、とっても美味しかった♪

人参、紅芯大根、さやえんどう、

イタリアンパセリ、マッシュポテト。

すべて無農薬のお野菜たち。

イタリアンパセリはベランダ栽培です。

ハーブ類はベランダ栽培すると

本当に便利ですよね。

今日も美味しい野菜を、農家さんありがとう！