田町駅の慶應大学方面にある商店街は、学生街だけあり、いろんな飲食店が立ち並びます。
その中の一つ、「俺の魚を食ってみろ」さんに訪問しました。
神田・新橋で人気を誇るお店で、1月31日にオープンしたばかり。
田町本店の兄弟店になります。
ウリはどちらも築地から直接仕入れたりして、とことん鮮度にこだわっている点
高級魚を惜しみもなく使った玉手箱はイチオシ商品とのこと。
さて、この日いただいたのは
まずはビールで乾杯
お通しは玉ねぎのスープ。
胃腸の調子を良くして、悪酔い防止になるそうです。
片口で出され、おちょこで飲むのがお酒っぽい。
元祖俺の玉手箱選べるメインは伊勢海老を選択しました。
あとのお刺身は料理長のオススメ6品
・喉黒
・酢〆真鯖
・平目
・本鮪
・金目鯛
・鰆
表に〇がついているものがこの時提供されたもので
牡蠣醤油、ポン酢、塩とおすすめの食べ方にも〇がついています。
ついていないものは、そのまま食べるのがおすすめ。
魚は朝〆ただけあって、どれも新鮮
伊勢海老はとても甘くてねっとりした舌触りがよく、喉黒はプリプリした食感。
酢〆とある鯖は〆たとは思えないほど軽く〆てあって、私の好みにベストマッチしています
カニと春菊のサラダ春菊を生でいただくサラダ。珍しいですよね。
苦味が全くなく、春菊独自のしっかりした香りを楽しむサラダ。
うにとスナップえんどうのクリームコロッケ店員さんおすすめの、女性ウケがいいとのこと。
雲丹の甘みとコクをしっかり堪能できるコロッケ
鯛のかぶと焼きまさかの1匹分！食べ応えのあるかぶと焼き。
こちらは煮つけにも出来るとのこと。
その他、お酒のおかわりは日本酒の「ど辛」を2合いただきました。
店内はテーブル席と奥にお座敷があり、本店と比べると少し狭めにできていて
雰囲気は落ち着いた小料理屋風。
大勢でワイワイ飲むなら本店、しっとりゆったり飲むなら次店と、分けて利用できそうです。
俺の魚を食ってみろ!! 田町次店 （居酒屋 / 三田駅、田町駅、芝公園駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
