キタナトラン3つ星の名店/鳥勝 立会川

久々に大好きな鳥勝さんに行ってきました
1年ぐらいぶり？な鳥勝さんは相変わらず～

もう何回も伺っているのですが、そういえば書いてなかった。。。



当日は遅刻の参加だったので、すでにレバ刺しとミノ刺しは写真が撮れず


なので、途中から

コブクロ刺し
ぷりっぷりのコブクロは、まったく臭みなく、本当に内臓？って思わせるほど。
タンパクでさっぱりいただけます。

センマイ刺し
こちらもコリコリ
丁寧に処理されています。

初めての鍋はタラチリ。1人前から注文可能。
小さいガスコンロで？と思いきや、調理された土鍋で運ばれます(笑)
鳥勝クオリティ～

生野菜はニンニクたっぷりのドレッシングにマヨネーズ
ザ★酒飲みなサラダ

お酒はもちろんホッピーで
鳥勝さんのホッピーの中は、先日生産中止になってしまった源氏
飲み口が良くてヤバイ

店内はキタナトラン星３つを誇る名店
味は芝浦に直接買い付けをするお墨付き

行く？行かない？は、アナタ次第？！
私は大好きだー

鳥勝 （居酒屋 / 立会川駅、鮫洲駅、大井競馬場前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0