清水の超有名鮨店「末廣鮨」にてまぐろ三昧♪敷居高い感じはあるね・・・
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TVや雑誌で紹介されたという飛騨牛ステーキ屋「ワンポンド」へ
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クリアーなスープと存在感のある細麺で最高にまとまった一杯ー高山「くぬぎそば」
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高山にて「こしあぶら」なる山菜と出会う!
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