「Run坊」さんに教えていただいた釜揚げうどん屋は
言われたとおりに歩いていくと、すぐに見つかった。
へ~、こんなところにうどん屋さんがあったんだ~
しかもまだ開いてる
宮崎市中央通7-10
0985-26-2872
18:00~翌2:00
日曜定休
0時過ぎているのに、店内はこの賑わい
壁にずら~っと掲げてあるのは、有名人サインです
けっこうTV番組でも紹介されてるみたいですね。
注文したのはもちろん
釜揚げうどん
麺は茹でたて、そしてつゆも熱々
細めの丸麺、そして柔らかめコシがあるのも好きだけど、この柔らかさにホッとする
だしは鰹と昆布の優しい味わい。
そして甘みもしっかり
一口いただいて、爽やかな香りが柚子のものだとわかった
いいねぇ~
宮崎の方が飲んだ後に、こちらのうどんで〆る気持ちがよくわかるわ
「重の井」も遅くまでやってたらなぁ。
あのしいたけの甘いだしのきいたつゆも好きなんだなぁ