気になっていたのに、行くチャンスがなかった仙霞路の赤恒ラーメンに突入。
「あかつね」でなく「せきこう」と読むのね。看板右上に小さい字で博多豚骨、札幌味噌と赤で書いている。さらに下には総店：大阪京橋とある。日本3か所のいいとこどりか、やるな～。期待が異常に膨らみます。
メニューをみても、なにが博多でなにが札幌でなにが京橋かわかんない。
お店の一押しは胡麻味噌（札幌ラーメンを意識？）らしいですが、今回のチョイスは豚骨（博多を意識？）です。ねぎ大盛りにした。一緒に餃子を注文しました。
麺は細めストレート。上海の日式ラーメンではあまりみないですね。細めだと麺の替え玉をしたくなりますが、微妙な分量で、おなかいっぱいになるか足りないか中途半端です。女性なら十分な量かな。だから替え玉はちょっとしにくい（実際できるのかも不明）。
スープは豚骨にしてはかなりあっさり…というか薄めすぎじゃないのかと心配になった。もとの味は悪くないだろうと思います。こってりスープが苦手な人にはいいでしょう。
中国あるあるの、ラーメン食べ終わってからの、餃子登場。日本人的には餃子が先でないと座りが悪いんだよ。
餃子は餡のコクが不足。羽つきと書いてますが、羽がかなり残念なつき方で、見栄えがいまいち。この羽じゃ飛べない（気分が）。
看板で期待したほどではないなと思いました。お店はラーメン店というより居酒屋の雰囲気で、ラーメン以外のメニューも充実しています。帰りにレジでもらったカードをみると、そもそも焼鳥居酒屋なんですね。居酒屋使いならおすすめかな、テヘッ。
フロアの店員さんは感じがいいので、厨房のバイトさんを教育するともっといいと思う、多分。
あと、大阪京橋の総店にも行ってみたい（ウソ）。
また行く度★★☆☆☆
長寧区仙霞路161
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「あかつね」でなく「せきこう」と読むのね。看板右上に小さい字で博多豚骨、札幌味噌と赤で書いている。さらに下には総店：大阪京橋とある。日本3か所のいいとこどりか、やるな～。期待が異常に膨らみます。
メニューをみても、なにが博多でなにが札幌でなにが京橋かわかんない。
お店の一押しは胡麻味噌（札幌ラーメンを意識？）らしいですが、今回のチョイスは豚骨（博多を意識？）です。ねぎ大盛りにした。一緒に餃子を注文しました。
麺は細めストレート。上海の日式ラーメンではあまりみないですね。細めだと麺の替え玉をしたくなりますが、微妙な分量で、おなかいっぱいになるか足りないか中途半端です。女性なら十分な量かな。だから替え玉はちょっとしにくい（実際できるのかも不明）。
スープは豚骨にしてはかなりあっさり…というか薄めすぎじゃないのかと心配になった。もとの味は悪くないだろうと思います。こってりスープが苦手な人にはいいでしょう。
中国あるあるの、ラーメン食べ終わってからの、餃子登場。日本人的には餃子が先でないと座りが悪いんだよ。
餃子は餡のコクが不足。羽つきと書いてますが、羽がかなり残念なつき方で、見栄えがいまいち。この羽じゃ飛べない（気分が）。
看板で期待したほどではないなと思いました。お店はラーメン店というより居酒屋の雰囲気で、ラーメン以外のメニューも充実しています。帰りにレジでもらったカードをみると、そもそも焼鳥居酒屋なんですね。居酒屋使いならおすすめかな、テヘッ。
フロアの店員さんは感じがいいので、厨房のバイトさんを教育するともっといいと思う、多分。
あと、大阪京橋の総店にも行ってみたい（ウソ）。
また行く度★★☆☆☆
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