家族のリクエストでラーメン。
ヴィトンビル地下にある屯ちんラーメン(屯京拉麺)2号店です。

ひさしぶりのラーメンに興奮。東京豚骨ラーメンです。
お店はきれいで、店員さんもきびきび動いて、フレンドリーでいい感じ。
豚骨スープは可もなく不可もなく、万人受けする味ですね。
麺がとてもいい。この日はもともとのモチモチ感を発揮したゆで方で非常に美味しい。
あと、ゆで卵が美味しくないラーメン屋さんがありますが、今日はとても上手にできていました。
それと、この店は以前きたときに"ぐじゅぐじゅ"感が強くて味がよくわからないチャーシューが出てきましたが、今回は非常にバランスがいい出来栄えでした。
ちょっとほめすぎかな。
上海では同じ店でも日によって美味しさがちがうことがよくありますが、今日はアタリ!
ついつい卓上のゴマニンニクを多めに投入してしまった。
サラダ。

和風ドレッシングがいい。豆腐にあいます。
焼きギョーザ。なぜかラーメンに合わせて頼むのが習慣化してしまった...

餃子も外がぱりぱり、中がジューシーで美味しい。
2皿目に行きたい誘惑を断ち切って、家族で1皿におさえました。
あと、50元飲み放題だったのでそれも頼みました。生ビールが22元だったので2杯飲んでさらにハイボールを頼んで、元をとった気分で帰りました。おかげさまで上機嫌だよ。
またくる度★★★★☆
長寧区仙霞路99号上海尚嘉中心地下2階

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ヴィトンビル地下にある屯ちんラーメン(屯京拉麺)2号店です。

ひさしぶりのラーメンに興奮。東京豚骨ラーメンです。
お店はきれいで、店員さんもきびきび動いて、フレンドリーでいい感じ。
豚骨スープは可もなく不可もなく、万人受けする味ですね。
麺がとてもいい。この日はもともとのモチモチ感を発揮したゆで方で非常に美味しい。
あと、ゆで卵が美味しくないラーメン屋さんがありますが、今日はとても上手にできていました。
それと、この店は以前きたときに"ぐじゅぐじゅ"感が強くて味がよくわからないチャーシューが出てきましたが、今回は非常にバランスがいい出来栄えでした。
ちょっとほめすぎかな。
上海では同じ店でも日によって美味しさがちがうことがよくありますが、今日はアタリ!
ついつい卓上のゴマニンニクを多めに投入してしまった。
サラダ。

和風ドレッシングがいい。豆腐にあいます。
焼きギョーザ。なぜかラーメンに合わせて頼むのが習慣化してしまった...

餃子も外がぱりぱり、中がジューシーで美味しい。
2皿目に行きたい誘惑を断ち切って、家族で1皿におさえました。
あと、50元飲み放題だったのでそれも頼みました。生ビールが22元だったので2杯飲んでさらにハイボールを頼んで、元をとった気分で帰りました。おかげさまで上機嫌だよ。
またくる度★★★★☆
長寧区仙霞路99号上海尚嘉中心地下2階

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