ネイティブ東北弁、shaneneのライフだば。
今の所
野菜の育ちが
イマイチ
なんたって
暑さがイマイチ
なんだもん
とは言え
我が家の野菜達
ズッキーニ
(左上)
茄子
(右上)
トマト
(左下)
きゅうり
(右下)
わんつかずつ
実をつけてまする
じゃがいも
(上)
青ネギ
(中)
茗荷
(下)
も成長中
ただ
じゃがいも🥔は
いつ収穫するのか
未知の世界
きゃはっ
いんげんの
初収穫
３本で
ございます
これだけだと
ふたりぼっち
喧嘩になるやも
丁度
トレジョから
購入してた
グリーンビーンが
あったので
初収穫の３本と
混ぜ混ぜして
ダーリンの
好きな
歯応え残した
"インゲンの
炒め煮 "
ちなみに
真ん中あたりが
初収穫の
いんげんな
はず
土曜日は
ダーリンの
リクエストで
おシャネ亭
スペシャル
" 焼き魚定食 "
インゲンの
炒め煮
キャウリと
わかめの
酢の物
えのきソテー
( レモン汁が隠し味 )
わかめ、玉ねぎ、
じゃがいもの味噌汁
あっ
沢庵忘れてもうた
わたすは
塩サバ ダーリンは
塩サバ食べないので
塩麹味噌サーモン
日曜日は
骨付き
チキンもも肉の
余分な皮や
脂肪、骨を取り
( 骨はスープ用に
クズ野菜と
ガーリック、生姜で
スープストック作り)
メインは
“カレー
パエリア "
美味しかったので
覚書き残しまする
チキンもも肉は
マジックソルト
たっぷりめ
黒胡椒きかすて
オリーブオイルで
両面こんがり
同じフライパンで
残りオイル
(チキンからの脂も)
プラス
もう少し
オリーブオイル加え
洗ってない
お米2合
半個くらいの
微塵切り玉ねぎ
微塵切りガーリック
わんつか炒め
( オイルを馴染ませる)
カレー粉
大匙 1.5加え
さらに
馴染ませ
混ぜて置いた
お水４４０ｃｃ
チキンパウダー
小匙 2
塩
小匙三分の一
バター
大匙 1
加え
よく煮立たせ
チキン
カラフルピーマン
ミニトマト🍅
乗っけて
蓋をして
弱火で２０分
蓋をしたまま
１０分程
蒸らしたら
完成
チキンを
食べやすく
カットして
お鍋に戻して
チキンの骨での
ストックで
人参とセロリスープ
いつもの
我が家の
パエリアは
シーフード
だけんど
この
カレーパエリア
ダーリンが
気に入ってたので
リピ決定で
ございます
ちなみに
お米２合の
パエリア🥘
ふたりぼっち
完食だす
健康のためにしていることはある？
ダーリンと一緒に
週3〜4回の
ジム活と
充分な睡眠かな
しても
ベガス滞在中
わんつか
寝不足ですた
が
カリフォルニアに
戻り
たっぷり目な
睡眠💤
とってまする
ベガス最後の
土曜日の日は
長男が
ディナーに
連れて
行ってくれますた
( 次男はチケット
購入してて
コンサートへ。。
仕方あるまい)
行ったのは
チャイナタウンの
シャンハイプラザ
どっかの
お店のポスターで
見た
" 上海焼きそば "
に興味あり
次回だなっ
あっ。。お肉なしで
行ったのは
レストランの
外の写真は
ないのだすが
ベガスには
5〜6店舗ある
" China Mama "
評判は
聞いた事
あったけんど
息子も
わたす達も
初めて
息子が
来てみたかった
レストランだけど
彼女は
ポークを
食べないので
難しかったってさ
長い
ウェイティング
リストで
30分くらいかな
待ちますた
携帯のレンズ
修理する前なので
写真がモヤモヤ
それぞれ
味見が出来るので
３種のスープ
チキンとコーン
ホット&サワー
エッグドロップ
ホット&サワースープ
(真ん中)
黒酢を使ってるので
濃い色
わたすは
お家で
餃子食べる時も
黒酢なので
好きな味ですた
評判の良い
麻婆豆腐
マイルドに
してもらいました
量がたっぷり
器の下に
ランプがあり
キープウォーム
炒飯にしようか
迷ったけんど
麻婆豆腐をオーダー
すたので
３人一致で
白米で
ありゃま〜
美味しい😋
わんつか
汗ばんだけんど
次回は
もう少し辛く
こちらも
評判の
Mama’s
Special
Pan Fried
Pork Buns
日本の
" 肉饅 "
羽根が綺麗で
餃子みたい
息子が
" マミー
食べれる
"
わたす
お肉の味が
(臭み)
強いと苦手なので
心配してくれた。。
( アメリカに来て
中国料理は
決まった所だけ
他は
なかなか
食べなく
いつもメインは
シーフード)
しても
肉饅
食べやすく
( 生姜とか
スパイスで
)
美味しい
そすて
美しい
たっぷり
８個も
ダーリンが
" お家で肉饅
作る時
こんな風に
焼いてみて "
ってさ
次回トライするべ
とりあえず
迷って
シンプルな
お魚料理
テラピアは
あまり
好きではないので
ヒラメのフライ
(食べかけで🙏 )
スィートサワー
ソースと
テーブルにあった
辛いソース
混ぜて
絡めていただきますた
このソースが
また
美味しかった〜
初めての
レストランなので
オーダーしすぎない様
足りなかったら
追加注文しようと。。
しても丁度
３人で
食べ切りますた
一皿のサイズが
大きくたっぷり
どうりで
みんな食べ切れず
お持ち帰り傾向
次回
家族4人で来たら
もう1〜2品
追加トライして
他のお料理も
トライ出来るな
楽しみ
このレストラン
お値段も
そんなに高くなく
量も多めで
美味しいので
お勧めだす
ジャズミン茶も
美味しかっただす
お腹いっぱいなので
プラプラ歩って
かほりに
誘われて
たい焼きやさんへ。。
甘いお魚は
別腹だす
5種類
黒胡麻
ヌテラ
カスタード
あんこ
オレオ
外はカリッと
美味しいんだす
帰ってから
息子と一緒に
味比べすて
平らげて
しまいますた
小ぶりな。。
お魚だった様な
気がします
食べない
ダーリンは
呆れてますた
写真はないけんど
台湾のパン屋さん
85Cから
翌朝
カリフォルニアに
帰る時用の
朝ごはん
ランチ
のパン買い込んで
もち
息子達ふたり分も
買いすぎて
運転中
食べ切れず
自宅まで
持ち帰り
翌日いただきますた
サクラメント近郊には
韓国ストアーの
H Martが
まだありませんが
近々
オープンするらしい
なので
去年だったかな
オープン時から
来る度に
行って食材を
お買い物
主婦なので
ついつい
カリフォルニアの
韓国ストアーと
お値段や品物
比べちゃいまする
もち
カリフォルニアに
ない品は
ゲッツ
長男が
新しいストアーで
日本製品てんこ盛り
ストアーが
出来たらしいと
名前調べたら
テキサスには
すでにある模様
" TESO Life "
チャイナタウンに
近い場所
( C国ストアーっぽい)
ウイークデー
だったので
混み混みではなく
ラッキー
( 週末は
すごい人らしい)
さっそく
買う気満々で
カート押して
ダーリン
頭振ってますた
お菓子類や
飲み物
お薬
化粧品
シャンプーに
コンディショナー
固形石鹸に
乳液
キッチンソープ
もちろん
冷凍食品や
レトルト製品
(パスタソース )
わかっては
いるけんど
やはりお高い
これに
プラス消費税
今回は
買わなかった
けんど
お薬類が
沢山あったのが
嬉しい
去年の里帰り
家族と一緒
だったので
自分の
お買い物
ほとんどせず
いつも買う
お薬類
( 胃薬とか
正露丸とか
目薬とか。。)
購入しなかったので
上記の品々
あと少しあるので
次回
ベガスに来た時で
間に合うべ
高いけんど
アメリカでも
" 買える "
と言うだけで
安心
大した
お買い物は
しなかったけんど
固形石鹸や
ダーリン用
かかとガサガサ用
クリームとか
( 気にしてるので )
乳液
お菓子類
わんつか。。
息子は
日本の
ポテトチップス
薄くて
美味しいんだよね
行きたかった
ストアーに
行けて
満足ですた
