久しぶりのお京都です。
わたくしの大好きなお店にまたまた来店させてもらいました。祇園迦陵さんです。はい。
先付け
クモコ辛子酢味噌
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八寸。もう正月気分
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お椀甘鯛霙 冬は外せない一品!
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お造り てっさ。川畠 料理長のサービス!有難うございました。
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凌ぎはミスジおにぎり。餅米で。
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焼きにブリ柚子卸
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💨
炊きは聖護院大根海老芋の蟹あん。
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強肴 長芋ソーメン、蟹、雲丹醤油
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板のシュー君はお節の仕込みで忙しいそうだ!💓
ついでに料理長もお手本を
僕は隙みて盗撮しました。☆~(ゝ。∂)💦
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では今度はウチの店、お待ちしておりますー!( ´ ▽ ` )ノ
酒飲んだくれてまた仮眠頂きました。すんません💦

こないだの日本酒プチ研鑽回、という名の飲んだくれ会のはじまりであります。💦場所は南船場のとある酒場。あえて伏せておきましょう。笑
この店は素晴らしい!
ビールと日本酒しか置いてない!
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宝剣の新酒を頂く!


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なんとも透き通る味わい。宝剣ならではの深みからの新酒。しかも未開封を!
次はこれ、
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行はよいょい、帰りは怖いとの表現がまた実感!
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と、まあまだまだ載せきれんくらいに飲んだくれまして、さて、二軒目のある穴場の店にミナミへGOです。