新年、明けまして遅ればせながらおめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

年始営業、早々、海の時化で寂しいながらも何とかえーもん仕入れながらもやっとります。

天然とらふぐではなくコレはマフグ。
皮は食べたら毒なんで皮は除去して料理します。養殖とらふぐにおとらない天然マフグ。
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甘鯛の一本釣りのやつ。若狭湾で。
美味いー!
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山口の赤貝も入荷で造り盛り合わせに入れます!
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味彩 魚喜