こんにちは
ゴウダ サトコです
関西の実家で久しぶりにタコ焼きパーティ
タコ焼きといえば
関西人あるあるのひとつ
「絶対に自宅にタコ焼き器がある！」
よく言われますが関西人の全員は持ってないです(笑)
が、実家には昔からありました
今ではホットプレートにタコ焼きプレートがついていて便利
なかなかきれいに焼けます
外はカリカリ、中はとろふわ
うん、これこれ
焼き色がきれいにつくと見た目から美味しい感じがします
まっ黒に焦げたタコ焼きは嫌ですもんね
大阪ではタコ焼きとシャンパンを合わせて出してくれるお店もあるらしい
行ってみたい