このところ仕事は詰まり気味。でも夜は予定が入っていて終業時間は変えられない。完全な私用ですけどね。仕事人間ではないので、それを犠牲にして仕事しようとも認められようとも思いません。
一応朝７時に始業して、ランチもそこそこ。それでも仕事は終わらないけど１８時には終わり！
で前回もレポしたフランスチーズ講座の２回目を受講してきました。
１回目はフランスのチーズの種類とそれらを試食し、今回からはフランスを５つの地域に分けて、それぞれの地域のチーズを勉強（試食？試飲？）していきます。
今回はパリのある中心地。チーズは白カビとシェーブルです。誰もが知っているブリ・ド・モーなど。
ワインもそうですが、ちゃんと勉強して食べるってとても良いですね。
でも何よりもチーズが美味しこと！！
そして今回提供されたワイン。特に赤ワインは１本３０００円ちょいなのですが、何このコスパ！！ってくらいとても美味しかったです。