獲物は、タコ、イワシ(大羽)、シルバー(青ヒラス)、ムキホタテ。
タコは、マリネ若しくは刺身。
結構大ぶりなタコですから、普段に増して美味しいかも知れません。
イワシはパン粉焼き。
ここのところ地元スーパーで見かけるイワシは随分とかわいらしい物でしたが、今日のイワシは大きく綺麗です。
ホタテはドレッシングでサラダ風にしてみましょうか。
「タコとホタテのマリネ」なんて美味しそうじゃないですか。
シルバーは、従来の「フィッシュ&フライドポテト」に加えて「アジア風フライドフィッシュ」なんてのも良いかも。
これを読んでいる皆さん、どうぞ阿佐ヶ谷一番街バルトへお出かけください。
貴方のご来店を首を長〜くしてお待ちしています！