ある日の食事

この日は冷たい稲庭うどん。

冷凍稲庭うどんを茹で、上にめかぶ、しらす、九条ネギ、大葉におろし生姜をのせたもの。

暑い日は細く、冷たい麺の喉越しが良いですね。

若干盛り付けが美しくない😔