2月25日(土)
夕方6時スタート
会費¥2000(飲み物別途)
今回の料理のメインはオーブンを使用したものになります。
いつもバルトの料理を食べていただいている方々の感想をうかがいたいです。
いつものバルトの味との相違みたいな、「こうしたらもっといい、ああしたら面白いとかetc.」
考えている料理は、例えば「牡蠣のパン粉焼き」(イワシや鶏肉になるかも)、肉のローストor塩蒸し(塩釜)、グラタンetc.オーブン料理だけだとしつこいから軽いお食事も考えます。
他に冬に旬の食材は・・・・
準備の都合などございますので、来ていただける場合早めのご予約をお願いいたします。
ご予約お待ちしています！