「パングラタン」以前にも同じ名前の料理をやっていました。 その時のはホワイトソースやベーコンを使ったもの。。 今度のではタイムをきかせています。 試作品だつたんですが、このままメニューにアップ出来そうな味でした。 ただ、もっと美味しく出来そうな気もしますので、アップはとりあえず見送りかな?