夫婦で『まあるく』麺つくり、かな | 記憶の代わりに

記憶の代わりに

ボケ対策(*´ェ`*)






2000年の頭頃、伊東から移転してきたこのお店


現在のように名前が売れて行列ができる前の頃


L字カウンターの一角を家族で占有して


つけ麺をすすっていたのがもう9年位前になるのかな


今の混雑ぶりからは到底想像が出来ない平和な頃があったんです







ここ数年は行列に並ばないと食べれない位の過熱ぶりで


ちょっと嫌煙してたのですが


ついこの間、機会があって暖簾をくぐりました


寡黙な店主と、明るい嫁さん


相変わらず二人三脚で美味しいラーメンを提供してくれてました




ここの店の主役はやはり『麺』でしょう


腰があってプリプリした食感は


あっという間に平らげてしまうほどの美味さ


だから写メもラーメン麺丼を手前に 






(ごちそうさま、また来ます)







『麺 まるい』
055-982-1661
静岡県駿東郡清水町的場83-10