ブルガリア情報・・・shakilaのブログ

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ブルガリアの首都ソフィア在住。ブルガリアの生活と文化、家庭料理レシピ、旅情報、旅日記を綴ります。

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ソフィアにはビオショップが結構あります。

最近オープンしたこちらのお店 ZOYA




スキンケアも食材もコーヒーや紅茶、スパイスまで、とても充実しています。
 

家にある乾燥麵類がなくなったら、試して見ようと思っている、変わったものが練りこんである麺類。
芋や抹茶のほかに、しいたけ、生姜などありました。



入り口に入ってすぐのところには、軽食やジュースなどが並んでいます。ケーキコーナーには緑のケーキがあり、抹茶かとおもいきや、アボガドのケーキでした。

今の季節、外で食べると気持ちがいいです。



ZOYA

Dobrudja st.12
電話 089130060
HP;こちら



北アフリカのバブーシュとウィークエンドランチ





パレスチナとアフガニスタン、ブルガリアの刺繍を施した北アフリカのかかとをつぶして履くバブーシュとモロッコ料理のランチ。



バブーシュ展示販売 
8月17日(月)-8月22日(土)17:00-0:00
この間はMishMishは通常営業です。


バブーシュ展示販売+モロッコランチ          
8月22(土)、23(日)日 13:00-15:30
ランチは3000円 モロッコワインまたはソフトドリンク1杯つきです。


場所 中東Kitchin&Bar MishMish

住所:東京都中央区銀座6-3-15 長谷第2ビル2F

電話 03-6274-6660

HP http://www.mishmish-tokyo.com/


モロッコランチは要予約 : Mish Mish 03-6474-6660

ソフィア中心から車で20分ほど行った山の中に、世界遺産のボヤナ教会があります。

壁画が湿気で崩れないよう、見学は一組あたり、20分(だったかな?)と決められています。



写真撮影が禁止ですが、観光サイトに教会についての説明や写真がのっていますので、ご覧ください。

こちら です。