Ciel de Lyon

昨日の夜は、幸運にも予約が取れたのでお気に入りのレストランに連れて行ってあげました。いつもの国立のフレンチ。

今月2シェル目・・・(- -；　

前菜：温製ジャガイモとスモークサーモンのオニオン風味

自家製のスモークサーモン、厚くて薫香しっかり。

バジルのソース。カリカリの皮が乗ってる

魚：鮮魚のポワレ

今日はメダイ。4種類の茸のソテーがしいてある。

肉：子羊のロースト

たいへん肉肉しい。付け合せに、素揚の水茄子。甘みたぷり

デザート１：イチジクのタルト

タルトと言っても、生地はパイ生地。

アーモンドクリームとナマのイチジク。季節限定の逸品

アーモンドのアイス　

杏仁風味のジェラートみたいな感じ。量もたっぷり。

母はお酒のまないので、今回はワインなし（ちょとさみしー）

職業柄、辛口評価の母ですが、どれもおいしかったとのこと。

二人で映画見たりご飯を食べに行く機会なんてそうそうないので、行けてとてもよかったです。元気なうちに親孝行しとこ。