ホープ軒本舗 | フランス菓子大好き!

ホープ軒本舗

吉祥寺の北口にある老舗ラーメン屋です。

のれんわけした店も多いとか。

 

 

中華そば600円。チャーシュー麺800円。安い。

メニューはこの二つのみ。


これに、味玉やシナチクなどのトッピングがありました。

味玉(50円)のせ注文。

 



ホープ軒本舗

豚骨醤油ですかね

 

 

スープこってりで麺はとてもやわらかめです。

ひとくち目からさっそく豚くさいです。

もやしとねぎが散らばっています。

チャーシューは厚さ・味ともに薄い。

卵は黄身が黒ずむほど固ゆでで、中がひんやりしてました。

麺はとてもやわらかいです(二度目)。

 

 

ラーメンは汁まで飲む派なんだけど今回は途中リタイア。

お店のかたすみません。

 

 

 

私トンコツがダメなのかもしれないなあ。