Ciel de Lyon | フランス菓子大好き!

Ciel de Lyon

★French restaurant @ Kunitachi Tokyo





フラテリスの単独8/12決定!O-EAST!

やったーーードキドキドキドキドキドキ


嬉しい!絶対とらなくては!

 


 


早くあがらせてもらったのは、お食事の約束をしていたからです。

わがままきいていただいて、ほんとうにみなさんありがとうございました。

 

国立のビストロ、シェル・ド・リヨン。久し振りに行ってきました。平日だったのもあり、二週間前で予約取れました。席は半分くらい埋まってた。普段使いな感じでとても居心地の良い店です。

 

 


シェル1

ドメーヌ・ドゥ・マージュ \2400

 

今日はラングドックの白。冷えててぶどうの甘酸っぱさがキュッとしててさわやか。とっても飲みやすい。

 


シェル2

リヨネーズサラダ \1200

 

前菜にはサラダをチョイス。バターの風味のクルトンと、お肉の旨みたっぷりの厚切りのベーコン、まんなかには半熟とろとろのポーチドエッグ。イタリアンパセリの苦味がアクセント。ドレッシングはマスタード風味、パプリカがかかっててちょっとスパイシー感がプラスされております。

 

 


シェル3

鮮魚のポワレ \1600

 

今日はスズキ。黒オリーブとバジルのソース。皮パリパリ、身ふっくら。付け合せのズッキーニはソースとの相性バッチリ。

 


シェル4

地豚(東京X)肩肉のロースト 白いんげんマメ添え

\1800

 

芯がほんのりピンクの豚ロースト。カリカリほくほくに揚げ焼きした感じのインゲンマメと一緒に。シンプルに肉のうまみが味わえます。

 

 


シェル5

ガトーショコラ \450

 

撮る前に食べられた(^_^;)

濃厚。卵黄の配合がおおめなのかな?ダイレクトにチョコレートを味わえる、チョコ好きにはたまらん逸品。ほんとはクレームブリュレ(\450)も頼んだんだけど写真データ壊れてた(泣)・・・表面がカリカリショリショリにカラメリゼされてて、したにはバニラビーンズたっぷりの濃厚なクリーム。たまらんです。ここのデザートはほんとに私のツボに直撃です。どんな華やかなケーキにも叶わないシンプル&出来立てだからこそのおいしさがある。紅茶と一緒に甘いので締め。この瞬間の幸せのために何度でも来たくなります。

 

今日も二人でお腹いっぱい食べてワイン一本あけて8500円!

コスパもバッチリ。シェル・ド・リヨン万歳です。

 

これで、季節のお皿以外の殆どのメニュー制覇!

次からはお気に入りをリピートだラブラブ