Ciel de Lyon
★French restaurant @ Kunitachi Tokyo
フラテリスの単独8/12決定!O-EAST!
やったーーー![]()
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嬉しい!絶対とらなくては!
早くあがらせてもらったのは、お食事の約束をしていたからです。
わがままきいていただいて、ほんとうにみなさんありがとうございました。
国立のビストロ、シェル・ド・リヨン。久し振りに行ってきました。平日だったのもあり、二週間前で予約取れました。席は半分くらい埋まってた。普段使いな感じでとても居心地の良い店です。
ドメーヌ・ドゥ・マージュ \2400
今日はラングドックの白。冷えててぶどうの甘酸っぱさがキュッとしててさわやか。とっても飲みやすい。
リヨネーズサラダ \1200
前菜にはサラダをチョイス。バターの風味のクルトンと、お肉の旨みたっぷりの厚切りのベーコン、まんなかには半熟とろとろのポーチドエッグ。イタリアンパセリの苦味がアクセント。ドレッシングはマスタード風味、パプリカがかかっててちょっとスパイシー感がプラスされております。
鮮魚のポワレ \1600
今日はスズキ。黒オリーブとバジルのソース。皮パリパリ、身ふっくら。付け合せのズッキーニはソースとの相性バッチリ。
地豚(東京X)肩肉のロースト 白いんげんマメ添え
\1800
芯がほんのりピンクの豚ロースト。カリカリほくほくに揚げ焼きした感じのインゲンマメと一緒に。シンプルに肉のうまみが味わえます。
ガトーショコラ \450
撮る前に食べられた(^_^;)
濃厚。卵黄の配合がおおめなのかな?ダイレクトにチョコレートを味わえる、チョコ好きにはたまらん逸品。ほんとはクレームブリュレ(\450)も頼んだんだけど写真データ壊れてた(泣)・・・表面がカリカリショリショリにカラメリゼされてて、したにはバニラビーンズたっぷりの濃厚なクリーム。たまらんです。ここのデザートはほんとに私のツボに直撃です。どんな華やかなケーキにも叶わないシンプル&出来立てだからこそのおいしさがある。紅茶と一緒に甘いので締め。この瞬間の幸せのために何度でも来たくなります。
今日も二人でお腹いっぱい食べてワイン一本あけて8500円!
コスパもバッチリ。シェル・ド・リヨン万歳です。
これで、季節のお皿以外の殆どのメニュー制覇!
次からはお気に入りをリピートだ![]()




