今日は２回公演でした。
と言うことは楽屋ご飯があったはず！
と思われますが
今日はキャストの方からお弁当の差し入れがあったので味の世界旅行はなし。
でも
お弁当の時は汁ものを大抵作ってます。
今日はレタス卵汁。
ガラスープの素と塩麹でベースのスープを作ってから水溶き片栗粉を投入。
そこに卵を円を書くように入れて、食べる直前にレタスとパプリカを投入。
キクラゲも入れました。
あ、それとなますも作りました。
大根と人参の紅白なます。
ワタクシ正月じゃなくても酢の効いたなますを良く作るんです。
酸っぱいモノ大好きなんで。
はるパパから
「おふくろの味に似てた！」
と言われました。
お弁当の時は汁ものがあるほうが食べやすいです。
楽屋ご飯は火曜日を残すのみ！
さて
何作ろうかなぁ。。。