らんち何しようと
冷凍庫を覗いたら
もち豚しゃぶしゃぶ肉に
ニンニク塩と胡椒して
えのきとズッキーニを
巻いたものがありました
ステンレス製の蒸し器で
蒸しましたあ
白菜を下に敷いて
竹製の
蒸し器を出さないズボラです
つけだれは
年末に用意したつゆの素
2倍から3倍濃縮程度で作りました
米酢と水とつゆとすり大根 一味
やれやれ
らんちです
アボカド5個くらい買って
チルドに入れてたら
硬いまま
室温に戻してもなかなか食べ頃の色にならず
やっと
一昨日から
蒸したあと
もたもたしてたら 結構な時間が経過
余熱が入った
のだあ
白菜の色が褪めました
蒸したては綺麗でした
お肉もふっくらしてました
初心者です
とらのらんち
らんちの七草粥
おじや〜です110g
お餅は入れてません
てことで
また
夕飯の準備の時間だあ〜
今日は凄い風が吹いてます〜