今日は昨年人気を得て、今も活躍が続いている料理家であり、企業家でもあるぺくジョンウォン氏を紹介します。
「私のために料理が簡単なものになったらいいですね。」「あんな人が出てきて料理するなら私にもできるだろう」と思ってもらえるように。」とテレビ番組で語るぺクジョンウォン。
画像お借りしてます。
料理家であり、フランチャイズ店の起業家でもあります。
大衆が一般人が使う道具や材料ではなく、日常的によく使われ、親しまれている食品を使って料理を作り、テレビで紹介しています。
忠清道という地方の方言を使い、その素朴で無邪気な飾りっ気のない人柄や、テレビ番組の出演料を料理人の育成や恵まれない人のために寄付をするなどの活動もしており、その人格も人気の理由の一つです。
おうちごはんぺク先生（집밥 백선생）や ベクジョンウォンの3大天王（백종원의 3대 천왕）と言った自分の名前の入った番組をはじめとして、他11もの番組に出演し、CMも8本出演しているため、テレビをつけて彼を見ない日はないくらい売れています。
難しく華やかな高級料理も作ることができますが、それよりはおいしい食べ物を簡単に安く食べることができる方法を集中的に研究する人です。
本人が運営する飲食店も手頃な価格の中で最大限に喜んでもらえるようなメニューが中心です。
ですので、自炊している人、独身者、主婦、6〜70代の中高年まで性別を問わず、さまざまな年齢層から絶大な支持を受けています。
彼は放送で披露したレシピは、コミュニティやブログ、SNS上で一度ずつ作ってみたというコメントも多く上がってきています。
そんな庶民の味代表ともいえる彼のチェーン店の種類は23!
どのお店も600円から2000円あれば十分食べられます。
料理方法を検索すると彼のレシピを載せたブログなどがかなりの確率で出てきます。
私も時折お世話になってますが、とても作りやすいです。