大阪出身のお客サマが
“あんな事してませんよ~~ww”
ッと何度も言っていましたけど
確かに昨日のケンミンショーを見てて
ハイ、自宅でジンギスカンを食べる時に
タレ付じゃないラム肉も食べますし
ジンギスカンをホットプレートで食べる場合が多いので
蒸し焼きにする事はあまり在りません。
さらにマイナー過ぎるのか?!
小樽名物の“〆にタレをスープで割る”の亜流なのかも知れませんけど
残ったジンギスカンのタレを番茶(本州で言うトコのほうじ茶ね~~ww)で割るッて
コレこそ、定番だと思っていたのですが…
あとね、ジンギスカンがタレ付けで売られているのって
マトンの臭味を消す為に普及したンじゃ無かったっけ?!
まあ、今は臭味が無くなりましたけど(^-^)/
でね たいがいは、油汚れが酷いので、後片付けを気にして
野菜を別に焼いておいて
ラムしゃぶで喰う!!
ッてパターンが多くなってますヮ
デ、スポンサーの影響だったのか??
やっぱりジンギスカンは焼こうが茹でようが
ベルのジンギスカンのタレで喰うのが
北海道ですよねヾ(@^▽^@)ノ
あとですね、朝方
ザッピングをしていたら
ヤックンの番組で
全国的な豚汁の具材についてやっていましたが
ヤックンが“うちではキムチを入れる!!”
ッと言っていたら、周りが驚いていましたけど
昨日の晩メシの豚汁
しっかりとキムチを入れながら食べましたけど
何か?!
