ある日二男から、フードコートでオレンジチキンというものが売られてると聞かされ、興味本位から買って来てもらいました。
食べてみて、さほど美味しいとは思わなかったのですが、ソースをアレンジすれば商品にできるかもしれないと考え、挑戦してみることにしました。
味のポイントは、やはりオレンジジュースの種類と他の調味料との割合で、試行錯誤しながらも何とか納得できるソースを完成させることができました。
今年の春に販売を開始しましたが、特に広告をうつわけでもなく、店頭表示だけでしたので、ぼちぼち売れる程度でした。
しかし、口コミもあってなのか、徐々にファンが増えていき、今ではすっかりシェークのオリジナル商品として定着しています。
もちろん、シェーク不動の一番人気はフライドポテトですが、もっとたくさんの人にオレンジチキンを知ってもらい、その美味しさをお伝えしたいと思っています。
頑張りますので、よろしくお願いしま～す(^O^)
