茶蕎麦で温蕎麦
豆腐とキムチ
カンパチのお刺身
森林鷄のブツ切りで濃厚スープ
日本酒 ネギ 生姜
白だし醤油をお好みで
白菜 冷凍保存のしめじ 茶蕎麦
木綿豆腐とキムチ
カンパチのお刺身
大根 ミニトマト 胡瓜 パセリ
ボイルブロッコリー 大葉 レモン
山葵 柚子胡椒 減塩醤油
でしたあーーーっ
今日も裏方仕事
隙を見て
そうーーーっと表に出る
ゲストさんの
よもやまばなしから
二週間前に遠くに住む
46歳のお子さんを亡くし
両親には相談なくお嫁さんと二人で話し合い
両眼球を臓器提供
あの子の目は本当に澄み切って
綺麗だったのにと
ハンカチで
目をおさえて
こちらも
涙が溢れそうになって・・・
義両親の介護が
遂に自分の身の上に
おっかぶさって来たうえ
義妹の感謝のないた態度に
ぶつけどころのない思いを
思いっきり受け止めたり・・・
傾聴させて頂いた後で
裏方に戻り
ひょえーーーっ
おいおいおーーーい
ちゃんとやってくれてたと思ったのに
Kちゃん〜
詰めの甘さを目の当たりにして
急遽プラン変更
明日のことを
16時になんとか修正したり
こんな小さな事業所でも
毎日色んなことが起こります
赤くなったり
青くなったり
色んな汗を
連日かいております