初挑戦！手作りチーズナン！

少し前、YouTubeで節約料理のレシピなどを

旦那さんと一緒に見てました

 
動画を色々見ててその中でチーズナンを手作りする動画を発見し
ナン大好き、チーズ大好きな旦那さんが「食べたいなー」と
 
でも、近所のインド料理屋さんとか安易に行くのもなぁー・・・
 
 
よし！今は、動画もあるんだし、作ってみるか～
お料理、んな得意とかじゃないんですが、挑戦してみました～
（どちらかというと、「・・・自分、不器用ですから」（高倉健さん風）なんで）

 

今回は、うまくできるかわからなかったので、ほとんど写メないです(;^ω^)

 
＜材料＞
中力粉  150g(強力粉 75g、薄力粉 75g)・塩 3g・砂糖 10g・ドライイースト 2g・ぬるま湯 100ml・オリーブオイル 10ml・ミックスチーズ 適量
 
これを参考にしました
 
①粉・塩・砂糖・ドライイーストなどをさっくり混ぜてぬるま湯を入れて混ぜる
 
②べちゃべちゃするようなら少し粉を手に付けながらこねて、丸める
 
③ボールに丸めたものを入れてラップをしてしばし放置
（レンジで1時間とかで発酵させるとかありましたが・・・電気代かかるし～って
　天気よかったので日向に置いておきました（笑）でも、2倍に膨らみました）
 
④空気を抜いて再度小さく丸めて、しばし、置いておく
 
⑤麺棒で丸く生地を伸ばしていき、真ん中にチーズを置く
 
⑥まわりを持ち上げるようにして包んでいく（つなぎ目しっかり、チーズ漏れないように）
 
⑦破れないように再度麺棒で伸ばす
 
⑧中火で片面３～5分
 
⑨焼けたら、オリーブオイルを塗ってさらに2分
 
で、できあがりー(^^♪　チーズ入りじゃなかったら、④までやったら麺棒で伸ばして焼くだけー
 
 
出来上がりだけ、写メとりました～（何とか様になったので）
 
 
おぉ～初挑戦にしては、まぁまぁやん！
 
 
中に、とろーりチーズ(^^♪
 
 
今日は、インスタントのカレーにつけて食べましたが・・・
 
半分は、はちみつをかけて、ハニーチーズナンにしました！マジ美味い～！
旦那さんと二人で食べに行ったら2千円から3千円するけど、
お腹いっぱい、美味しく食べれました～
 
この材料でだいぶ作れるので
 
 

 

 

 

 

 

 

 

普通のナンなら、時間あるときに沢山焼いておいて、冷凍できるし

食べるときに、チーズをかけてチーズナンにも出来るし(^^♪

ピザ風にもできそうですね～(*´▽｀*)

 
ナンは作れたら、色々便利そうです(^^♪
 
料理ってやってみると、面白いねー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))